L’Espinette de Thiérache

L’Espinette de Thiérache est un apéritif 100% naturel que Saveurs de Thiérache a développé à Chimay avec beaucoup de passion et de sérieux pour le plaisir de tous les palais.

L’Espinette de Thiérache est essentiellement préparée à base de vin et d’épine que nous récoltons dans notre belle région de Chimay, situé en Thiérache* et tout spécialement sur la Calestienne ouest (la Calestienne est une zone géologique entre la dépression Fagne Famenne et le talus calcaire de l’Ardenne, allant de la frontière française à l’ouest jusqu’à la région d’Aywaille à l’est)

L’épine de notre belle région est typique à notre sous-sol et à notre climat. Nous obtenons des arômes et des saveurs incomparables grçce aux particularités de cette épine et à la qualité de la récolte.

L’Espinette de Thiérache est un apéritif, une boisson d’accompagnement mais aussi un ingrédient pour la préparation de plats.

La fabrication tout à fait naturelle de ce délicieux breuvage présente les atouts et les secrets de notre merveilleux résultat.

Nous déclinons L’Espinette de Thiérache en 4 couleurs :
la rosée, la rouge, la blanche et la claire.

Nous vous suggérons de prendre connaissance des conseils de consommation inscrits sur l’étiquette au dos de la bouteille.

La Grande Thiérache est une région naturelle qui regroupe des régions de France et de Belgique ùπ l’on retrouve des traits paysagers et architecturaux similaires : présence du bocage, de l’herbage, terrains vallonnés, habitat dispersé, maisons traditionnelles construites en pierres ou en briques avec des insertions en pierre et munies d’une toiture en ardoise. Située au nord-est du département de l’Aisne, elle déborde sur les départements du Nord, des Ardennes, et des provinces belges du Hainaut et de Namur. Elle correspond globalement aux contreforts occidentaux du massif ardennais. Historiquement, sa capitale est Guise(France).